専門家によると、タンパク質バーのオプションを熟考するとき、検討する価値のあるいくつかの要因があります。
タンパク質源
あなたのバーが作られているタンパク質の種類は重要です。なぜなら、それはあなたの体がそれをどれだけうまく消化し、どのアミノ酸が提供するかに影響するからです、とクランブル・スミスは説明します。 「すべての必須アミノ酸を含む完全なタンパク質源を探してください」と彼女は言います。 （私たちの体はそれ自体で作ることができないので、食物から得なければならないアミノ酸は、必須アミノ酸です。）完全なソースには、ホエイ、カゼイン、卵、大豆、麻、エンドウタンパク質が含まれます。異なる植物タンパク質の組み合わせも完全なタンパク質源を提供する可能性がある、とクランブルスミスは付け加えます。
タンパク質の量
かなりの量のタンパク質を確実に得るために、1食あたり少なくとも10グラムのバーを目指しています、とLuiは言います。クランブルスミスは、12〜20グラムのわずかに高いベンチマークをアドバイスします。 「この量は、私と私のクライアントをおやつに満足させるという点で最も効果的であると感じています」と彼女は言います。
味と食感
栄養の名の下に不快な後味があるチョルキーで味のないバーを窒息させる必要はありません。 「おそらくここで考慮すべき最も重要な要素の1つは、プロテインバーがあなたが本当に食べることを楽しんでいるものであるかどうかです」とルイは言います。味と食感は個人的な好みの問題である可能性があるため、いくつかの異なるバーを試して、アピールするバーを見つける必要があるかもしれません。
材料
認識可能な食品の短い材料リストを備えたバーを選ぶと、クランブルスミスはアドバイスします。 「砂糖（シロップ、濃縮物など）と人工成分をたくさん添加したバーに注意してください」と彼女は言います。
もちろん、食事制限（たとえば、グルテンフリー、ビーガン、ナッツフリーなど）がある場合は、バーがその前で嗅ぎ取っていることを確認してください、とクランブルスミスは言います。また、アレルゲンの場合は、それらも確認してください。ほとんどのバーは、一般的なアレルゲン（小麦、乳製品、ゴマ、大豆、ナッツなど）に注意し、偶発的な曝露を避けるのに役立つ「封じ込め」と言う人もいます。
砂糖の量と種類
砂糖が搭載されたプロテインバーには、「変装したキャンディーバー」のようなものになる可能性があるため、警戒してください、とクランブルスミスは言います。
バーが含まれている「追加の砂糖」の量に特に注意してください。バーの砂糖は、ドライフルーツや蜂蜜のような自然な源から来ている可能性があります。しかし、たとえば、高フルクトースコーンシロップのような成分の結果である場合、代替手段を探してください、と彼女はアドバイスします。 Luiは、10グラム以上の砂糖を加えてバーを避けることをお勧めします。例外：運動後のスナックとしてバーを食べている場合、砂糖の量が多いと、かなりの食事を減らすことができるまで、筋肉のグリコーゲン貯蔵（体の主なエネルギー源）を補充するのに役立ちます、とルイは言います。
人工甘味料に関しては、クランブルスミスはスクラロース（腸の健康に害を及ぼす可能性のある）、アスパルテームのバーを避けることを提案します（一部の研究では、がんや神経障害の問題などの健康問題とのリンクが示されましたが、それは決定的ではありませんが、決定的ではありません）。後者は、慢性消費の長期的な影響を理解するにはより多くの研究が必要ですが、後者はGIの苦痛や潜在的に他の健康問題を引き起こす可能性があると説明しています。消費します1日10〜15グラムの砂糖アルコールは一般的に安全であると考えられています、タンパク質バー以外の他の食品には砂糖アルコールが含まれている可能性があることに留意してください、とルイは言います。リストされた成分の終わりに接尾辞「-ol」を探して、栄養ラベルで砂糖アルコールを簡単に識別します」と彼女は言います。
繊維の量
ブラウジングの際、繊維はおそらく最高のものではありませんタンパク質バーですが、このタイプの炭水化物は、消化、血糖値、膨満感に役立ちます、とクランブルスミスは言います。彼女は、サービングごとに少なくとも3〜5グラムの繊維を持つ製品を選択することをお勧めします。
カロリー
「バーパックは、体重減少、メンテナンス、ゲインなど、食事の目標と一致するカロリーの数です」とクランブルスミスは言います。スナックとしてバーに手を伸ばしている場合は、150〜200カロリーの範囲のバーを検討してください。体重増加を支援するためにそれを使用している場合は、200〜400カロリーを目指しています、と彼女は言います。
あなたがランナーのように持久力のあるアスリートである場合、あなたは平均的な人よりも高いエネルギーニーズを持っています。
料金
プロテインバーは驚くほど高価な場合があります（ポップ4ドルに近いものもありますが、買い物のオプションを考慮し、食べる頻度を考えてみましょう。 「価格を正当化できれば、高品質のプロテインバーに投資する価値があるかもしれませんが、すぐに合計することができます」とルイは言います。
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