コーヒーエンパイアからカオスまで：スターバックスはどうなりますか？
スターバックスは魔法を失っていますか？
何十年もの間、スターバックスは単なるコーヒーショップ以上のものであり、文化的な現象でした。 「3位」のアイデア、家と人々が手作りのラテをすすり、リラックスしたり、仕事をしたりできる職場の間の居心地の良い空間のアイデアを開拓しました。しかし、最近、コーヒーの巨人は苦労しています。株価は滑っており、顧客はイライラしており、スターバックスのかつての忠実な労働力さえも後退しています。
それで、どうしたの？それはただの不運ですか、それともスターバックスが道を失ったのですか？真実は、経済的変化、消費者の習慣の変化、内部の失敗の混合により、スターバックスが不安定な立場になったということです。高価な飲み物から複雑なモバイル注文、組合の瀬戸際の労働力まで、スターバックスが以前の止められない力ではない理由と、それが以前の栄光を取り戻すことができるかどうかは次のとおりです。
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1.人々はコーヒーを過払いすることにうんざりしています
昔々、スターバックスは世界に、5ドルのラテは日常の贅沢であると確信していました。しかし、2024年には、その論理は同じように着陸していません。インフレがいたるところに価格を押し上げているため、スターバックスの最も忠実な顧客でさえ、ピンチを感じ始めています。
レポートによると、時折の顧客（かつて週に数回スターバックスのコーヒーを扱っていたかもしれない顧客）が削減していることが示されています。また、スターバックスは予算に優しい「ペアリング」取引を導入しようとしましたが、多くの顧客は会社がもはや良い価値を提供していないと感じています。
一方、マクドナルドやダンキンなどのファーストフードチェーンはコーヒーゲームを強化しており、同じくらい便利な安価な代替品を提供しています。また、小さな独立したコーヒーショップは、より本物の体験を探している顧客を描いています。スターバックスが顧客を取り戻したい場合、プレミアム価格タグの価値があることを証明する必要があります。
2。モバイル注文混乱
Starbucksのモバイルアプリはかつてゲームチェンジャーであったため、顧客は簡単に注文してラインをスキップできます。しかし今、それは悪夢になりつつあります。
多くの場所はモバイル注文に圧倒されており、遅延、飲み物の欠落、イライラした顧客につながります。調査によると、多くの顧客がチェックアウト前にカートを放棄し、最終価格での長い待ち時間やステッカーショックのために、多くの顧客がカートを放棄しています。
この効率の内訳は、利便性のためにブランドを構築した企業にとって悪いニュースです。スターバックスがシステムを合理化できない場合、顧客はカフェインの修正を他の場所で探し始めるかもしれません。
3。バリスタ燃え尽き症候群
スターバックスの労働者はうんざりしています。複雑なカスタムオーダー（ありがとう、Tiktok）の処理、店内の顧客にモバイル注文の雪崩でジャグリングすること、および短い人員配置に対処する間、バリスタは負担を感じています。
このプレッシャーは、米国の従業員のスターバックスの場所における組合化の努力の波につながり、より良い賃金、労働条件の改善、そして会社の運営方法についての発言を要求しています。しかし、スタッフと協力する代わりに、スターバックスは最初に反撃し、閉鎖と合法的な戦いにつながりました。
現在、新しいリーダーシップの下で、スターバックスはその労働者との損害を修復し、滑らかにしようとしています。しかし、多くのバリスタにとって、のれんはすでに失われています。燃え尽きた労働力は、サービス、イライラした顧客、そして過去の温かく歓迎的なスターバックスからはほど遠い感じる体験を意味します。
4.「3位」が消えています
スターバックスのオリジナルの魅力は、単なるコーヒー以上のものでした。それは雰囲気でした。店は、人々が残り、友人に会うこと、あるいは仕事を成し遂げることができる場所になるように設計されています。しかし、長年にわたって、その気持ちは消え始めました。
現在、多くのスターバックスの場所はモバイル注文とドライブスルーを強調しており、居心地の良いカフェよりもファーストフードチェーンのように感じています。シフトは理解できます。ファーストサービスはより多くの顧客に等しくなりますが、そもそもスターバックスを特別なものにした理由も侵食されています。
スターバックスがグラブアンドゴーモデルに向かって動き続けている場合、かつて雰囲気のためにそれを愛していた顧客を失うリスクがあります。大きな問題は、スターバックスが「トーゴーマシン」になりたいのか、それとも歓迎の喫茶店としてのアイデンティティを取り戻したいのかということです。
5。グローバルなトラブルとボイコット
スターバックスは、米国で苦労しているだけでなく、海外でも深刻な問題に直面しています。
長い間最大の市場の1つであった中国では、スターバックスは地元の競合他社のラッキーコーヒーに地位を失っています。 Luckinは積極的に拡大し、安価な飲み物とより合理化された注文プロセスを提供しています。結果？スターバックスは、中国最大のコーヒーチェーンとしてのタイトルを失いました。
一方、政治的緊張は、中東以降のスターバックスに対するボイコットを引き起こしました。ソーシャルメディアの動きは、国際的な紛争に対する同社の姿勢に対する認識によって支えられており、主要地域での売上を損なっています。スターバックスは公式の地位を獲得していませんが、反発は、グローバルブランドが国民の認識に対してどれほど脆弱であるかを示しています。
スターバックスはカムバックできますか？
これらすべての闘争にもかかわらず、スターバックスはまだどこにも行きません。同社は依然としてグローバルな大国であり、その最大の問題のいくつかを修正するための措置を講じています。
のような新しいイニシアチブ「サイレンクラフトシステム」ドリンク作成を合理化し、バリスタ間のコミュニケーションを改善することにより、店内事業をより効率的にすることを目指しています。スターバックスは、顧客を取り戻すことを期待して、エナジードリンクからボバ風の飲み物まで、新しいメニュー項目を実験しています。
しかし、これらの変更で十分でしょうか？
スターバックスが将来繁栄したい場合、それはする必要がありますそのアイデンティティを再考します。それはより高い価格の価値があるプレミアムコーヒー体験ですか？それとも、ファーストフードの競合他社ができるだけ多くの注文をかけようとしているのでしょうか？
一つのことは明らかです。スターバックスは岐路に立っています。それが以前の栄光を取り戻すか、衰退し続けているのかは、それがコーヒー文化の新しい現実にどれだけよく適応するかによって異なります。
今のところ、顧客は他の場所で飲み物を見て、待っていて、すすります。
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